переоформление земельного пая

скажите,пожалуйста,как переоформить земельный пай отца на сына или невестку???

у зв'язку з дією мараторію на відчуження земель сільськогосподарського призначення земельні паї можна лише отримати в спадок або здати в оренду

Завещание можно оформить у нотариуса.

а если наследство земельного пая получают граждане другой страны, как оформлять в таком случае?

Так же у нотариуса оформляется.

а в последствии не заберут землю? Ведь она сельхозназначения

Заберуть, якщо напротязі року її не відчужити

Её, да, нужно будет отчужить до года после оформления в собственность (в наследство) - это единственный случай, на который не действует мораторий.