Обязательно отрабатывать 3 года после мед.колледжа?

Здравствуйте! Пошла работать по направлению, отработала 2.5 года, теперь хочу уехать за границу работать. Возможно ли это?

отработка всегда касалась только медиков с высшим образованием, но колледжей

Да, для коледжа не обязательно - можете ехать.