Планирую начать изготовление домашних настоек и наливок для продажи, спирт покупной (не собственного производства), остальные компоненты натуральные. Есть ли законодательные нормы, ограничивающие или запрещающие эту деятельность?
Для того чтобы производство алкогольной продукции было легальным необходимо пройти следующие процедуры: оформлення документів на земельну ділянку; оформлення проектної документації на будівництво (якщо планується будівництво виробництва алкогольних напоїв); оформлення документів на приміщення, в тому числі і отримання документів дозвільного характеру, для експлуатації приміщення під виробництво алкогольних напоїв; отримання документів дозвільного характеру на експлуатацію окремих видів обладнання, машин механізмів; розробка документів і впровадження системи менеджменту і якості, системи аналізу ризиків, небезпечних факторів і контролю критичних точок при виробництві спиртних напоїв, санітарної, екологічної, пожежної безпеки, охорони праці та промислової безпеки; отримання документів дозвільного характеру на лабораторію, укладення необхідних договорів з лабораторіями та іншими суб'єктами; отримання ліцензії на виробництво алкоголю; реєстрація складських приміщень; оформлення акцизу;